Mực cá tươi ngon ở chợ hải sản Cửa Lò

(Baonghean.vn) - Chợ hải sản ở phường Thu Thủy, Cửa Lò có diện tích lớn vào khoảng  6000m2.  Khu chợ có hơn 200 gian hàng hải sản các loại rất phong phú như : như  cua, ghẹ, tôm, mực, ốc... Vào mùa du lịch Cửa Lò, chợ hải sản hoạt động liên tục trong ngày nhằm phục vụ các nhu cầu về ẩm thực và mua sắm.

Chợ từ lâu nổi tiếng với du khách gần xa bởi những hải sản tươi, khô được bày bán ở đây; Nổi tiếng còn bởi giá cả phù hợp và sự vui vẻ, nhiệt tình, phục vụ của người bán. Chợ đông đúc nhưng không ồn ào, chen lấn xô đẩy, chỉ có những lời mời chào hiền lành, nụ cười mến khách. Ai đến đây thích thì mua, không thích thì xem cũng không sao cả. Dạo chợ miền biển, xem và mua một ít hải sản tươi về chế biến, một ít hải sản khô về làm quà đó cũng là một thú vui không dễ có…

Phóng viên Báo Nghệ An đã ghi lại một số hình ảnh mua bán, chế biến “quà của biển” tại chợ:

Chợ  chia rõ các khu bán hải sản tươi và hải sản khô. Khu vực bán hàng khô được bố trí phía Đông, dãy hàng tươi sống dành riêng ở khu vực phía Tây chợ.
Chợ chia rõ các khu bán hải sản tươi và hải sản khô. Khu vực bán hàng khô được bố trí phía Đông, dãy hàng tươi sống dành riêng ở khu vực phía Tây chợ.
Người  bên này chế biến tôm làm đặc sản tôm nõn.
Chế biến tôm làm đặc sản tôm nõn.
Người bán bên kia lột bỏ vỏ sò xù xì, gai góc, phần thịt mềm mại giữ lại bán cho khách về nấu cháo hành tăm hay bát canh rau.
Chế biến những con sò xù xì, gai góc, phần thịt mềm mại giữ lại bán cho khách về nấu cháo hành tăm hay bát canh rau.
Khách du lịch khi đến đây có thể chọn mua những con cá thu to nhất, ngon nhất, sau đó nhờ làm sạch, chế biến.
Khách du lịch khi đến đây có thể chọn mua những con cá thu to nhất, ngon nhất, sau đó nhờ làm sạch, chế biến.
Cá thu được bán nguyên con hoặc cắt chia nhỏ bán từng khúc, khoanh.
Cá thu được bán nguyên con hoặc cắt chia nhỏ bán từng khúc, khoanh.
Chợ có những hộ chuyên làm nghề nướng tôm, cá, mực. Người mua có thể mua cá thu nướng tại lò ngay ở chợ hoặc mua cá tươi ở nơi khác lại nhờ sơ chế.
Chợ có những hộ chuyên làm nghề nướng tôm, cá, mực. Người mua có thể mua cá thu nướng tại lò ngay ở chợ hoặc mua cá tươi ở nơi khác lại nhờ sơ chế.
Những con mực câu trắng phau tươi rói.
Những con mực câu trắng phau tươi rói.
Các loại ốc được bày bán ở phía cuối chợ. Ốc là một đặc sản ngon hiếm có của biển Cửa Lò.
Các loại ốc được bày bán ở phía cuối chợ. Ốc là một đặc sản ngon hiếm có của biển Cửa Lò.
Người mua thử độ chắc của bề bề (tôm tít) trứng
Người mua thử độ chắc của bề bề (tôm tít) trứng
Các hộ kinh doanh ở chợ đã đầu tư xây bể sục khí làm cho các loài hải sản sống như khi đang ở dưới biển.
Các hộ kinh doanh ở chợ đã đầu tư xây bể sục khí làm cho các loài hải sản sống như khi đang ở dưới biển.
Phía ngoài chợ còn có các cơ sở bán buôn, bán lẻ hải sản tươi sống, đông lạnh.
Phía ngoài chợ còn có các cơ sở bán buôn, bán lẻ hải sản tươi sống, đông lạnh.

Cảnh Nam – Thành Chung

tin mới

Các lực lượng, đoàn thể chung tay giúp người dân vùng cao thu hoạch lúa vụ xuân

Các lực lượng, đoàn thể chung tay giúp người dân vùng cao thu hoạch lúa vụ xuân

(Baonghean.vn) - Trước những diễn biến thất thường của thời tiết, khi lúa vụ xuân đã bắt đầu chín đồng loạt, các địa phương vùng núi cao Nghệ An đang tích cực “ra quân” gặt lúa với phương châm “xanh nhà hơn già đồng”, hạn chế tối đa thiệt hại với sản phẩm đã đến kỳ thu hoạch.

Thành Vinh rực rỡ những sắc hoa

Thành Vinh rực rỡ những sắc hoa

(Baonghean.vn) - Tháng Năm về, thành Vinh khoác lên mình tấm áo rực rỡ được dệt từ nhiều sắc hoa tươi tắn như bằng lăng, giáng hương, phượng vàng, phượng vĩ... 

Nhiều phương tiện 'vô tư' qua lại dù đường N5 kéo dài vẫn chưa thi công xong

Nhiều phương tiện 'vô tư' qua lại dù đường N5 kéo dài vẫn chưa thi công xong

(Baonghean.vn) - Đường N5 kéo dài kết nối với đường Hồ Chí Minh từ xã Hòa Sơn, huyện Đô Lương lên huyện Tân Kỳ có chiều dài 15 km. Hiện nay, tuyến đường chưa hoàn thành để đưa vào sử dụng, dù đã cắm biển cấm nhưng các phương tiện vẫn “vô tư” đi vào, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh thẩm tra các nội dung, tiêu chí Huyện nông thôn mới tại Hưng Nguyên

Phó Chủ tịch UBND tỉnh thẩm tra các nội dung, tiêu chí Huyện nông thôn mới tại Hưng Nguyên

(Baonghean.vn) - Phó Chủ tịch UBND tỉnh đánh giá cao những kết quả mà huyện Hưng Nguyên đã đạt được trong thời gian qua. Đồng thời, chỉ đạo địa phương quyết liệt giải quyết các vấn đề còn tồn đọng để trình Thủ tướng Chính phủ công nhận Huyện nông thôn mới vào năm 2024.

Thời điểm này, trên cánh đồng lúa xuân ở huyện Yên Thành hầu hết đã chín rộ. Tranh thủ thời tiết thuận lợi, bà con nông dân đang tập trung nhân, vật lực để ra đồng thu hoạch. Ảnh: Văn Trường

Nhộn nhịp thu hoạch lúa xuân ở Nghệ An

(Baonghean.vn) - Những ngày qua, nông dân các địa phương ở Nghệ An đang tích cực thu hoạch vụ lúa xuân trong niềm vui phấn khởi vì được mùa, được giá. Bà con huy động tối đa nhân lực thuê máy móc để thu hoạch nhanh gọn nhằm giảm thiểu thiệt hại do gió lớn, giông lốc gây ra.

Vụ xuân năm nay, năng suất lúa của huyện Yên Thành ước đạt từ 72- 73 tạ/ha, cao hơn vụ xuân năm ngoái. Ảnh: Phú Hương

Phó Chủ tịch UBND tỉnh kiểm tra sản xuất nông nghiệp và phòng cháy chữa cháy rừng tại huyện Yên Thành

(Baonghean.vn) - Phó Chủ tịch UBND tỉnh chỉ đạo chuẩn bị sẵn sàng các điều kiện cần thiết để sản xuất hè thu “càng sớm càng tốt”, nhất là với những xã vùng sâu trũng, chạy lụt cuối vụ. Thực hiện ngay các giải pháp giảm đến mức thấp nhất nguy cơ cháy rừng trong mùa nắng nóng.