(Baonghean.vn) - Lễ Giáng sinh ở các nước phương Tây là một ngày lễ có bề dày lịch sử, gắn liền với nhiều nét văn hoá đặc sắc, đa dạng. Thức uống Giáng sinh truyền thống là một phần không thể thiếu của ngày lễ này, cùng đi vòng quanh thế giới và nếm thử các loại đồ uống hấp dẫn dành cho đêm Giáng sinh.
Vương quốc Anh: Mulled Cider
 |
| Rượu táo nóng - thơm, chua dịu - rất hợp với một đêm Giáng sinh an lành. |
Rượu táo luôn là thức uống được ưa thích ở Bắc Âu nên không có gì khó hiểu khi thức uống này xuất hiện trong danh sách đồ uống Giáng sinh không thể không nhắc đến. Mulled Cider được pha chế từ rượu táo, đinh hương, hoa hồi, quế, vanilla và một số loại hương liệu khác. Tất cả được đun nóng lên và đem lại cho ta một thứ đồ uống có cồn nhẹ, thơm và chua thanh thoát, đem đến một cảm giác dễ chịu rất hợp với không khí Giáng sinh.
Đức: Glühwein
 |
| Glühwein - phiên bản kiểu Đức của Glögg, tức rượu vang nóng - thức uống không thể thiếu trong các phiên chợ Giáng sinh châu Âu. |
Từ Glühwein vốn được dùng trong tiếng Đức để chỉ các thanh sắt nóng sử dụng trong quá trình cất rượu. Món đồ uống Giáng sinh ưa thích này của người Đức này thực chất là rượu vang được hâm nóng - “bạn đồng hành” lý tưởng cho những cuộc dạo chơi tại các khu chợ Noel. Nghe có vẻ đơn giản nhưng việc pha chế Glühwein không đơn thuần chỉ là đun nóng rượu, bạn sẽ cần đến một số nguyên liệu như đường trắng, quế, cam, đinh hương, thảo quả để tăng hương vị cho món đồ uống này.
Italy: Bombardino
 |
| Nước Ý được biết đến với những chàng trai, cô gái xinh đẹp, quyến rũ và cả...Bombardino. |
Một thức uống rất thịnh hành tại các khu trượt tuyết ở Italy, với hương vị được miêu tả là “bùng nổ như một quả bom” - như chính tên gọi của nó. Được pha chế với tỷ lệ 50:50 giữa rượu brandy và Advocaat - một loại đồ uống có cồn của Hà Lan được chế từ rượu và trứng. Để hoàn thiện, một shot expresso sẽ được thêm vào và kem tươi được phủ bên trên. Bombardino sẽ mang đến cho bạn hương vị Giáng sinh ấn tượng không thể nào quên.
Mỹ: Eggnog
 |
| Eggnog - rượu đánh với kem trứng, béo ngậy đến mức bạn sẽ không thể uống thêm ly thứ 2 cho tới...mùa Giáng sinh năm sau. |
Ở Mỹ và tại một vài vùng của Canada, kỳ nghỉ Giáng sinh lạnh giá sẽ không thể hoàn hảo nếu thiếu đi thứ đồ uống ngon lành, béo ngậy làm từ trứng và sữa này. Một ly Eggnog đúng điệu cần phải có đầy đủ các nguyên liệu như: trứng, đường, sữa chưa tách kem, kem đặc, hạt nhục đậu khấu tươi bào nhuyễn, bột quế, rượu bourbon hoặc whisky. Ai mà không muốn được nhâm nhi một ly Eggnog nóng hổi trong đêm Giáng Sinh yên lành?
Chile: Cola de mono
 |
| Một ly Cola de mono mát lành cho Giáng sinh miền nhiệt đới, tại sao không? |
Tên gọi của thức uống này khá…kỳ cục, dịch ra nghĩa là “đuôi khỉ”. Được pha chế trên nền các nguyên liệu như đinh hương, hạt nhục đậu khấu, quế, sữa, cà phê hoà tan, hương vị cuối cùng của thức uống độc đáo này chính là rượu pisco - một loại rượu đặc trưng của Chile và Peru chiết xuất từ quả nho và được xếp cùng loại với rượu cognac. Khác với các thức uống Giáng sinh đã nêu ở trên, Cola de mono được uống lạnh cho phù hợp với khí hậu nóng nực của Chile.
Còn bạn, bạn cho cho mình loại đồ uống nào để tận hưởng đêm Giáng sinh?
Thục Anh
(Tổng hợp từ nhiều nguồn Internet)
