Các thực phẩm nên ăn hằng ngày

Ăn uống đa dạng rất quan trọng, càng ăn nhiều loại thực phẩm, khả năng cơ thể được nạp đầy đủ chất dinh dưỡng các loại càng cao. Nhưng có những loại thực phẩm rất tốt mà bạn nên ăn chúng hằng ngày. Chúng có thể là những trụ cột dinh dưỡng quan trọng giúp cơ thể bạn mạnh khỏe, thon thả trong nhiều năm sau.
1. Đậu và hạt
Các loại đậu và hạt có một điểm chung: Chúng cung cấp lượng rất cao và đa dạng acid béo lành mạnh. Chúng còn chứa nhiều chất xơ, acid amin cần thiết và các chất chống ôxy hóa mạnh giúp phòng, chống bệnh tật.
2. Thực phẩm chứa omega-3 
Chúng ta không thể sống thiếu acid béo omega-3. Chúng được gọi là chất béo cần thiết vì rất nhiều phần cơ thể cần chúng để có thể hoạt động đúng, bao gồm não, tai, mắt, các tuyến, tim, da, khớp. 
  Hạt đậu cung cấp nhiều chất xơ, acid amin cần thiết và các chất chống ôxy hóa mạnh giúp phòng, chống bệnh tật. Ảnh minh họa
Hạt đậu cung cấp nhiều chất xơ, acid amin cần thiết và các chất chống ôxy hóa mạnh giúp phòng, chống bệnh tật. Ảnh minh họa
Các loại thực vật chứa omega-3 là hạt lanh, hạt chia, hạt cây gai dầu cùng các loại dầu chiết xuất từ chúng. Nhưng nguồn cung cấp omega-3 tốt nhất là trứng và cá nước lạnh như cá hồi, cá trích, cá mòi. Nếu có ngày bạn không ăn bất cứ thứ gì chứa omega-3 thì nên dùng thuốc bổ sung.
3. Thảo mộc và gia vị
Chúng chứa lượng cực kỳ cao các loại chất chống ôxy hóa có khả năng chống ung thư và cải thiện tiêu hóa. Chúng kích thích cảm giác khiến ăn uống trở nên thi vị hơn.
4. Rau quả ít tinh bột
Các loại rau quả ít hoặc không chứa tinh bột chứa nước và chất xơ rất cao nhưng ít calo. Lượng tinh bột trong chúng tiêu hóa chậm hơn, vì thế giúp ổn định đường huyết. Chúng là nguồn cung cấp chất chống ôxy hóa, rất nhiều loại vitamin, chất khoáng, chất dinh dưỡng thực vật có khả năng chống ung thư. 
Các loại rau lá xanh đậm rất bổ dưỡng nhưng rau quả các màu khác cũng cung cấp các loại dinh dưỡng khác nhau để phòng, chống nhiều loại bệnh.
5. Trái cây
Các loại trái cây ngọt, nhiều nước và tươi cung cấp nhiều chất xơ và rất tốt cho sức khỏe giống như rau vì lượng cao vitamin, chất khoáng, chất dinh dưỡng thực vật trong chúng. 
Tuy nhiên, chúng cũng có thể chứa lượng đường cao. Bạn nên ăn chúng có kiểm soát và tránh xa các loại nước ép trái cây quá cô đặc.
 Theo Pháp luật TPHCM

tin mới

Chương trình livestream 'Phương pháp điều trị và phòng tránh bệnh nấm da hiệu quả'

Đón xem chương trình livestream '20h Bác sĩ đây rồi' ngày 20/5: Phương pháp điều trị và phòng tránh bệnh nấm da hiệu quả

(Baonghean.vn) -Chương trình “20h Bác sĩ đây rồi” ngày 20/5 với chủ đề: “Phương pháp điều trị và phòng tránh bệnh nấm da hiệu quả”, Bác sĩ CKI Vi Thị Ngân, Chuyên ngành da liễu - Khoa Bệnh Nhiệt đới, Bệnh viện ĐKTP Vinh sẽ cung cấp những thông tin hữu ích về bệnh lý này...

Thay đổi thói quen sinh hoạt thế nào để giảm cholesterol có hại?

Thay đổi thói quen sinh hoạt thế nào để giảm cholesterol có hại?

Một trong những tác động đáng lo ngại nhất của cholesterol đến sức khỏe là hình thành các mảng xơ vữa trong thành động mạch. Các mảng xơ vữa này sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Điều chỉnh một số thói quen hằng ngày sẽ giúp giảm cholesterol có hại, từ đó cải thiện sức khỏe tổng thể.

Khoa Tiêu hóa – Huyết học lâm sàng, Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An đang là nơi điều trị cho 98 bệnh nhi mắc Thalassemia (tan máu bẩm sinh). Ảnh: Hoàng Yến

Xây dựng ‘mái nhà chung’ của bệnh nhi tan máu bẩm sinh

(Baonghean.vn) - Khoa Tiêu hóa - Huyết học lâm sàng (Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An) đang là nơi theo dõi và điều trị cho 98 bệnh nhi mắc Thalassemia (tan máu bẩm sinh). Hàng tháng, các bệnh nhi phải nhập viện định kỳ để duy trì sự sống. Khoa hiện là ngôi nhà thứ hai của các bệnh nhi này.