(Baonghean) - Vừa qua, tại Triển lãm Vietstock 2014, Trang trại bò sữa Vinamilk vinh dự nhận Giải thưởng “Trang trại bò sữa xuất sắc nhất Việt Nam năm 2014”. Đây là triển lãm quốc tế hàng đầu về ngành chăn nuôi, thức ăn chăn nuôi và chế biến thịt tại Việt Nam, do Cục chăn nuôi - Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (Bộ NN&PTNN) tổ chức.
 |
| l Ông Lê Văn Dũng (bên phải) - Giám đốc Trang trại bò sữa Vinamilk Nghệ An đại diện Trang trại nhận giải thưởng “Trang trại bò sữa xuất sắc nhất Việt Nam năm 2014”. |
Trước đó, Trang trại bò sữa Vinamilk Nghệ An đã được Tổ chức Chứng nhận Global G.A.P. ConTrolUnion trao giấy chứng nhận đạt chuẩn quốc tế Thực hành nông nghiệp tốt toàn cầu (Global G.A.P.). Đây là trang trại đầu tiên tại Đông Nam Á được Global G.A.P. chứng nhận và là 1 trong 3 trang trại đạt chuẩn quốc tế GlobalG.A.P. của Châu Á. Tiếp theo sau đó, hai trang trại khác của Vinamilk là trang trại bò sữa Tuyên Quang và trang trại bò sữa Lâm Đồng cũng đã đạt được chứng nhận đạt chuẩn quốc tế GlobalG.A.P.
Toàn bộ đàn bò sữa ở trang trại Vinamilk Nghệ An là giống bò thuần chủng HF (Holstein Friesian) 100% được nhập từ Úc và New Zealand. Ngoài giống bò, để có nguồn sữa tươi thuần khiết, khẩu phần ăn cho bò cũng được trộn với tỷ lệ dinh dưỡng tối ưu cùng thành phần cỏ dinh dưỡng nhập trực tiếp từ Mỹ. Thêm vào đó, trang trại có các trang thiết bị hiện đại giúp chăm sóc bò một cách tốt nhất như: mái che cách nhiệt, nệm cao su, vòng đeo cổ gắn chip điện tử... cùng với hệ thống vắt sữa thông minh tự động. Ngoài ra, nhằm đảm bảo môi trường xung quanh trong lành, trang trại còn có hệ thống xử lý chất thải đạt chuẩn quốc tế. Với các trang thiết bị hiện đại và hệ thống đạt tiêu chuẩn quốc tế khắt khe, Trang trại bò sữa Vinamilk Nghệ An xứng đáng là trang trại xuất sắc nhất Việt Nam năm 2014. Hệ thống 5 trang trại của Vinamilk, trong đó có Trang trại Vinamilk Nghệ An cũng đã đạt hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2008 do Tổ chức chứng nhận Bureau Veritas (Pháp) cấp.
Việc trang trại tại Nghệ An của Vinamilk được nhận Giải thưởng Trang trại bò sữa xuất sắc nhất Việt Nam năm 2014 sẽ giúp Vinamilk ngày càng tạo được niềm tin cho khách hàng; nâng cao uy tín và khả năng cạnh tranh trên thị trường; nâng tầm của Vinamilk trên thị trường Việt Nam cũng như Quốc tế. Đây cũng là công bố chính thức về sự cam kết của Vinamilk trong việc đảm bảo tuyệt đối an toàn chất lượng nguồn nguyên liệu sữa tươi thực sự sạch, tinh khiết và thiên nhiên, sẵn sàng đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng; sử dụng hiệu quả và bền vững nguồn lực sản xuất nông nghiệp.
 |
| Xe trộn rải thức ăn cho bò. |
Để ngành công nghiệp chế biến sữa phát triển bền vững, Vinamilk luôn cố gắng chủ động được nguồn sữa nguyên liệu đạt về số lượng và chất lượng. Từ năm 2006, Vinamilk đã bắt đầu đầu tư vào lĩnh vực chăn nuôi bò sữa một cách trực tiếp thông qua xây dựng các trang trại nuôi bò sữa công nghiệp với tổng vốn khởi điểm là hơn 500 tỷ đồng và đã tăng đến 1.600 tỷ (năm 2013). Tính đến thời điểm này Vinamilk có 5 trang trại ở Tuyên Quang, Thanh Hóa, Nghệ An, Bình Định, Lâm Đồng. Trong kế hoạch năm 2014 -2015, thêm 4 trang trại quy mô lớn đang được Vinamilk xây dựng và sẽ đưa vào hoạt động gồm: Trang trại Thống Nhất (Thanh Hóa), Như Thanh (Thanh Hóa), Hà Tĩnh và Tây Ninh.
 |
| Hệ thống vắt sữa tự động hiện đại được nhập từ châu Âu. |
Trong giai đoạn 2014 – 2016, Vinamilk dự kiến sẽ tiếp tục nhập bò giống cao cấp từ các nước Úc, Mỹ để đáp ứng cho nhu cầu con giống của các trang trại mới. Hiện nay, tổng đàn bò cung cấp sữa cho công ty bao gồm các trang trại của Vinamilk và bà con nông dân có ký kết hợp đồng bán sữa cho Vinamilk là hơn 80.000 con bò, mỗi ngày cung cấp khoảng 550 tấn sữa tươi nguyên liệu. Với kế hoạch phát triển các trang trại mới, công ty sẽ đưa tổng số đàn bò của Vinamilk từ các trang trại và của các nông hộ lên khoảng 100.000 con vào năm 2017. Theo đà tăng trưởng đó, đến năm 2020, đàn bò của Vinamilk khoảng 120.000 - 140.000 con cùng với sản lượng sữa nguyên liệu dự kiến tăng lên gấp đôi hiện nay (từ 1.000 - 1.200 tấn/ngày), đảm bảo nguồn cung cấp sữa nguyên liệu thuần khiết dồi dào phục vụ chế biến sữa, đáp ứng nhu cầu trong nước và hướng tới xuất khẩu.
Bài, ảnh: H.H
