Việc ăn thức ăn hoặc uống nước bị nhiễm trứng sán dây lợn hoặc ấu trùng sẽ gây ra nhiễm sán dây. Nhiễm sán dây đường ruột thường nhẹ, nhưng nhiễm ấu trùng xâm lấn có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng.
Những dấu hiệu và triệu chứng của bệnh ấu trùng sán lợn
Buồn nôn
Yếu ớt
Chán ăn
Đau bụng
Tiêu chảy
Sụt cân và không hấp thụ đầy đủ các chất dinh dưỡng từ thức ăn.
Nếu ấu trùng sán dây đã di cư ra khỏi ruột và hình thành các nang ở các mô khác, chúng có thể gây ra tổn thương nội tạng và mô, kết quả là:
Sốt
Khối nang hoặc u
Phản ứng dị ứng với các ấu trùng
Nhiễm khuẩn
Dấu hiệu và triệu chứng thần kinh bao gồm co giật.
Có thể gặp các triệu chứng khác không được đề cập. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về các dấu hiệu bệnh, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ.
Với bệnh ấu trùng sán lợn, người ăn phải trứng sán dây lợn nhiễm trong thức ăn, sau khi ăn hay nuốt phải trứng sán, trứng vào dạ dày, nở ra ấu trùng, đến ruột non, ấu trùng xuyên qua thành ống tiêu hóa vào máu và di chuyển đến ký sinh tại các cơ vân, não, mắt… Ảnh minh họa
Theo TS Từ Ngữ (Tổng Thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam), mỗi loại giun sán khi xâm nhập vào cơ thể sẽ gây một sức tàn phá khác nhau trong cơ thể. Chúng có thể ăn lên não, cơ tim, mắt hoặc chỉ gây ngứa, mủ và viêm da.
Khi ăn thịt lợn chưa được nấu chín kỹ thì nguy cơ bị nhiễm sán rất cao. Sán dây trưởng thành phát triển rất nhanh trong ruột lợn, có thể ảnh hưởng đến não bộ của con người. Ngoài ra, sán lợn cũng phát triển qua ấu trùng như tiếp xúc với phân lợn, hoặc tiếp xúc với người bị nhiễm bệnh. Điều này có thể lây nhiễm sang một số mô trong cơ thể con người. Nếu ấu trùng xâm nhập vào hệ thần kinh, điều này có thể khiến bạn mắc bệnh ấu trùng sán dây lợn ở não (neurocysticercosis), gây nhiễm trùng não nghiêm trọng. Nếu sán xâm nhập vào não thì người bệnh có thể bị động kinh. Trường hợp người bị tự nhiễm ấu trùng sán hoặc nhiễm do thức ăn không vệ sinh có lẫn trứng sán thì những ấu trùng sán này sẽ vào não, mắt, cơ, da… rất nguy hiểm. Nếu sán làm tổ ở mắt có thể khiến lồi nhãn cầu gây lác mắt, nhìn đôi, làm bong võng mạc gây giảm thị lực, có thể bị mù. Khi sán chạy vào não, bạn có thể bị nhức đầu, động kinh, rối loạn tâm thần, rối loạn thị giác, giảm trí nhớ. Sán làm ổ trong tim sẽ gây rối loạn nhịp tim, ảnh hưởng van tim, dẫn đến suy tim.
Chế độ dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng đối với bệnh suy giáp, giúp cải thiện các triệu chứng của bệnh, nâng cao chất lượng cuộc sống và ngăn ngừa các biến chứng.
(Baonghean.vn) - Vừa qua, Khoa Ngoại Tổng hợp 01 phối hợp cùng Khoa Phẫu thuật gây mê và Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc 01, Bệnh viện Đa khoa thành phố Vinh đã phẫu thuật thành công, cứu sống một bệnh nhân đa chấn thương nặng do tai nạn giao thông.
(Baonghean.vn) - Ngày 20/4, Ban chỉ đạo vận động hiến máu tình nguyện huyện Hưng Nguyên phối hợp với Trung tâm Huyết học và Truyền máu tỉnh Nghệ An tổ chức ngày hội hiến máu tình nguyện vì sức khỏe cộng đồng đợt 1, năm 2024.
Chỉ vài ngàn đồng một mớ rau dền nhưng giá trị dinh dưỡng của rau dền lại rất đặc biệt với sức khỏe, tuy nhiên loại rau này lại không phù hợp với một nhóm người.
(Baonghean.vn) - Chiều 16/4, Bệnh viện Y học Cổ truyền Nghệ An tổ chức Lễ kỷ niệm 60 năm thành lập (16/4/1964 - 16/4/2024) và đón nhận Cờ thi đua của Chính phủ.
(Baonghean.vn) - Trải qua 60 năm xây dựng và phát triển, Bệnh viện đã không ngừng lớn mạnh về mọi mặt, với nhiều dấu ấn thành tựu đáng tự hào; trở thành “lá cờ đầu” của ngành y tế Nghệ An; 1 trong 7 đơn vị xếp hạng I trên toàn quốc về chuyên ngành y học cổ truyền.
Ngứa da mùa xuân có nguyên nhân chủ yếu là do huyết nhiệt trong cơ thể kết hợp với tà khí bên ngoài xâm nhập vào cơ thể lưu lại ở bì phu mà gây nên bệnh.
(Baonghean.vn) - Nhiều năm trời bị khó ngủ, mất ngủ, mỗi khi đêm xuống trở thành nỗi ám ảnh của ông Trần Thanh Ba (65 tuổi, TP. Thái Bình). Thế nhưng bây giờ điều đó đã không còn khi ông tìm được đúng giải pháp để ngủ ngon mỗi tối.
Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp giữa chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người.
(Baonghean.vn) - Vào mùa Hè, thời tiết nắng nóng sẽ gây nên nhiều vấn đề nguy hiểm cho sức khỏe người dân, cũng như làm bùng phát nhiều loại dịch bệnh…
(Baonghean.vn) - Ngày 12/04, Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An phối hợp cùng Công ty Trách nhiệm hữu hạn Gene Solutions tổ chức Lễ ký kết tài trợ 100 mẫu xét nghiệm NIPT miễn phí (bao gồm 50 mẫu xét nghiệm triSure First, 50 mẫu xét nghiệm triSure Thalass) cho thai phụ tỉnh Nghệ An.
Một trong những nguyên nhân chủ yếu gây rối loạn tiêu hóa là do chế độ ăn uống không hợp lý. Chính vì vậy, điều chỉnh chế độ ăn uống có vai trò quan trọng trong phòng ngừa và điều trị rối loạn tiêu hóa ở trẻ em.
Sức khỏe tim mạch tốt giúp cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai, ngăn ngừa nhiều bệnh lý liên quan. Một trong những hình thức hiệu quả giúp tim hoạt động tốt hơn chính là tập luyện hàng ngày.
Trà là đồ uống có lợi cho sức khỏe với hầu hết mọi người. Có nhiều "biến tấu" để tăng hương vị cho trà nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, có những thứ khiến trà ngon hơn, tốt hơn và có những thứ rất tệ.
(Baonghean.vn) - Cụ bà 88 tuổi (Thanh Chương) bị hoại tử đầu ngón chân phải, cùng với bệnh lý nền phức tạp, đã đi điều trị tại bệnh viện tuyến trên một thời gian nhưng không đỡ. Vừa qua, bà may mắn được các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa TP. Vinh phẫu thuật thành công, giữ lại đôi bàn chân lành lặn.
(Baonghean.vn) - Vào thứ 7 tuần này (ngày 13/4), tại Phòng tiêm chủng vắc-xin TH Care số 06 Phan Bội Châu, thành phố Vinh sẽ diễn ra chương trình tư vấn dinh dưỡng miễn phí cho mẹ bầu và bé yêu cùng Tiến sĩ, bác sĩ Phan Bích Nga - chuyên gia của Viện Dinh dưỡng Quốc gia.
Chim yến có nhiều loại, có nhiều cách làm tổ khác nhau nên yến sào cũng rất đa dạng. Tuy nhiên, nếu biết cách sử dụng đúng thì đều mang lại lợi ích cho sức khỏe.
(Baonghean.vn) - Hiện nay, các bệnh lý tiêu hóa ngày càng phổ biến vì những thói quen ăn uống, sinh hoạt không hợp lý và căng thẳng tâm lý gây nên. Phương pháp nội soi dạ dày và đại tràng thường được bác sĩ chỉ định để chẩn đoán các bệnh lý này. Vậy có nên nội soi dạ dày và đại tràng cùng lúc?
Cuộc sống hiện đại nhiều căng thẳng khiến không ít người không có giấc ngủ ngon. Bạn có thể thử sử dụng một số loại trà thảo dược để cải thiện giấc ngủ.
Chế độ ăn đúng giúp phòng ngừa và điều trị bệnh loãng xương hiệu quả. Do đó, việc đảm bảo dinh dưỡng đối với những người mắc bệnh cơ xương khớp nói chung và người mắc bệnh loãng xương nói riêng là rất quan trọng.