Tác dụng lớn nhất dưa lưới (còn gọi là dưa vàng) đó là phòng ngừa ung thư. Ngoài ra, dưa lưới giúp bổ mắt, tốt cho người tiểu đường và làm đẹp da.
 |
Lợi ích tuyệt vời của dưa lưới
Ngừa ung thư
Nước dưa lưới giàu chất chống oxi hóa có thể ngăn chặn sự sinh sôi bất thường của các tế bào trong cơ thể, do đó có thể ngăn ngừa được ung thư.
Chống oxy hóa và lão hóa
Dưa lưới chứa lượng lớn chất dinh dưỡng có khả năng chống oxy hóa như beta-carotene, lutein, zeaxanthin, vitamin C và cryptoxanthin. Những dưỡng chất trên có khả năng bảo vệ các tế bào và cấu trúc khác trong cơ thể khỏi sự tấn công của gốc tự do, giúp ngăn ngừa ung thư đại tràng, tuyến tiền liệt, vú, nội mạc tử cung, ung thư phổi và ung thư tuyến tụy.
Bảo vệ tim
Các chất xơ, kali, vitamin C và chất điện phân dồi dào trong dưa lưới rất tốt cho tim mạch. Bổ sung đầy đủ kali và các chất điện phân có tác dụng điều chỉnh huyết áp, nhịp tim, từ đó ngăn ngừa đột quỵ và bệnh mạch vành.
Tốt cho thai kỳ
Dưa lưới được chứng minh giàu folate và vitamin nhóm B, rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi và ngừa bệnh thiếu máu. Thực tế, thiếu hụt folate có thể dẫn đến chậm phát triển thai nhi, tăng nguy cơ bệnh tật cho não, dị tật thần kinh bẩm sinh và chậm phát triển ở trẻ em.
Bổ mắt
Dưa lưới chứa carotenoids, chất tạo màu vàng, màu cam và đôi khi hơi đỏ ở thực vật. Theo viện Linus Pauling thuộc Đại học Oregon State (Hoa kỳ), chất lutein và zeaxanthin trong dưa lưới rất cần cho đôi mắt sáng khỏe, thiếu lutein và zeaxanthin dẫn đến thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
Tốt cho hệ tiêu hóa và chống mất nước
Dưa lưới giàu nước và chất xơ, giúp ngăn ngừa táo bón, thúc đẩy và duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Hàm lượng nước cao và nhiều chất điện phân trong dưa lưới có tác dụng chống mất nước rất hiệu quả.
Tốt cho người bị tiểu đường
Dưa lưới có đầy đủ vitamin, khoáng chất và các protein nhưng lại ít calo, ít đường. Các chuyên gia cho rằng, người bị tiểu đường hoàn toàn có thể bổ sung dưa lưới vào khẩu phần ăn mà không sợ tăng đường trong máu. Tuy nhiên trước khi sử dụng tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Giảm căng thẳng, lo âu
Huyết áp bị kích thích có thể là một trong những tác nhân gây stress. Nguồn kali trong dưa lưới làm tăng lưu lượng máu và oxy tới não, tạo ra cảm giác êm dịu, giúp tinh thần thoải mái hơn, giảm căng thẳng, lo âu.
Hạn chế viêm khớp
Chất phytochemical trong dưa lưới có tác dụng chống viêm. Bổ sung hàm lượng vừa đủ dưa lưới vào chế độ ăn, uống có thể giúp ngăn ngừa sự oxy hóa các khớp xương, giảm viêm. Không nên để có bệnh mới phòng ngừa, khi cảm thấy các khớp không khỏe, bạn hãy sớm bổ sung dưa lưới vào khẩu phần ăn.
Làm đẹp da
Dưa lưới có hàm lượng calo thấp, ít đường nhưng lại đầy đủ chất dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Ăn dưa lưới vào buổi sáng giúp cơ thể giải độc, điều tiết tốt hơn. Zeaxanthin trong dưa lưới còn có tác dụng bảo vệ da khỏi tia UV. Do đó, thêm dưa lưới vào danh sách thực phẩm giảm cân là lựa chọn thông minh và giúp đẹp da.
 |
Những người không nên ăn dưa lưới
Phụ nữ mới sinh, người bị cảm sốt
Theo Đông y, do dưa lưới có tính hàn nên những người bệnh cảm sốt hoặc mới chớm khỏi bệnh, phụ nữ vừa sinh con trong tháng, nên kiêng dùng dưa lưới để tránh làm tổn hao năng lượng trong cơ thể. Phụ nữ đang cho con bú không nên ăn dưa lưới vì trẻ có thể bị lạnh bụng.
Những người bị viêm ruột mãn tính, người bị bệnh gan và thận
Theo lời của bà Nhina Taranhenko - chủ nhiệm khoa nội bệnh viện Kiev (Nga), những người bị viêm ruột mãn tính, các bệnh về gan và thận không nên ăn loại quả này vì nó có thể làm cho bệnh nặng hơn.
Cách phòng ngừa ung thư từ dưa lưới kết hợp dầu olive
Phương thuốc kết hợp dưa lưới với dầu ô liu được xem là ngăn ngừa ung thư hiệu quả nếu được sử dụng thường xuyên. Kèm theo đó, người áp dụng cần thay đổi phong cách sống lành mạnh như ăn thực phẩm sạch, tập thể dục thường xuyên và tránh xa các tác nhân gây ô nhiễm.
Cách làm: Đổ 2 thìa dầu ô liu vào một cốc nước ép dưa lưới và khuấy đều.
Cách dùng: Uống hỗn hợp trên hàng ngày trước bữa ăn sáng.
Bạn có thể uống nước ép dưa lưới và dầu ô liu trong thời gian dài để ngừa ung thư.
Theo giadinh.net
