(Baonghean.vn) - Những ngày này, vùng sản xuất muối trọng điểm An Hòa của huyện Quỳnh Lưu nhộn nhịp không khí chuẩn bị cho mùa sản xuất mới. So với mọi năm, cơ sở phục vụ cho sản xuất muối năm nay của diêm dân được đầu tư mới nhiều hơn.
Tại HTX sản xuất muối Thắng Lợi - xã An Hòa, bà con đang đang tích cực cải tạo đồng muối. Những ô phơi muối ngay ngắn, sạch sẽ được sửa sang, làm mới. Nhiều gia đình đầu tư xây giát, chạt lọc đảm bảo tốt cho sản xuất muối. Bác Bùi Văn Đồng xóm Bắc Lợi cho biết: Cứ độ tháng 4 đến tháng 6 là vào mùa sản xuất. Mấy năm nay, giá muối không ổn định song ông vẫn thủy chung gắn bó với nghề như bao diêm dân vùng này. Vụ muối này gia đình tôi ra đồng cải tạo lại ô phơi sớm hơn cho chủ động. Nhà tôi bỏ ra gần 4 triệu đồng để làm giát mới, làm chạt lọc phục vụ cho sản xuất muối”.
Diêm dân đầu tư xây chạt lọc, cải tiến sân phơi muối.
Cạnh bác Đồng là ô nại muối của chị Hồ Thị Thủy, trên 100 ô phơi, vụ này chị cũng đầu tư xây dựng lại giếng, nhăng chứa nước khắt và 4 giát phơi để lọc nước. Theo chị, đầu tư giát mới sẽ đảm bảo sức khỏe, giảm công sức lao động thủ công và trong điều kiện thời tiết thuận lợi, chắc chắn vụ muối năm nay hứa hẹn năng suất cao.
Hiện toàn xã An Hòa có gần 160 ha sản xuất muối, đây cũng là vùng sản xuất muối lớn nhất của huyện Quỳnh Lưu. Cả xã có 14 xóm thì 7 xóm sản xuất nông nghiệp, 7 xóm sản xuất muối với 1100 hộ/2300 hộ dân toàn xã. Ông Nguyễn Xuân Quyết - Chủ tịch UBND xã An Hòa, cho hay: Toàn xã có 3 HTX sản xuất muối, là Tân Thịnh, Tân An và Thắng Lợi. Để đảm bảo sản xuất muối năm nay, xã đã triển khai hỗ trợ vật tư theo cơ chế nhà nước về tận tay bà con diêm dân với mức 1 triệu/bộ (2 chiếc) chạt lọc, còn lại công sức người dân tự bỏ. Trên tinh thần này, bắt đầu từ tháng 11 năm 2012 , xã đã chỉ đạo bà con ra đồng tu sửa ô nại, chuẩn bị sản xuất mùa muối mới. Thời điểm từ sau rằm, bà con tích cực tu sửa ô nề… Tính đến nay, toàn xã triển khai tu sửa trên 80% cơ sở vật chất, kiến thiết, xây dựng trên 300 bộ chạt lọc, triển khai mô hình trải bạt ô phơi cho trên 3000m2 .
Với sự cố gắng và nỗ lực đầu tư tập trung cho vụ muối mới, bà con diêm dân An Hòa đã chuẩn bị tốt cho một mùa muối mới.
