9 thực phẩm rất giàu sắt

Thiếu sắt là thiếu chất dinh dưỡng ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe, vì sắt đóng vai trò cần thiết cho việc sản xuất hemoglobin.
Việc tiêu thụ một số thực phẩm dưới đây sẽ giúp ích trong việc thúc đẩy mức độ sắt cho cơ thể:
1. Đậu lăng
 
Là một trong những loại thực phẩm giàu chất sắt, đậu lăng rất giàu protein, kẽm, magie, vitamin và sắt nên thường xuyên cung cấp vào chế độ ăn của bạn.
2. Cá
Ngoài việc cung cấp vitamin, kali, khoáng chất thì nó cũng chứa hàm lượng sắt cao.
3. Cà chua
Cà chua rất giàu vitamin và chất chống oxy hóa, nó cũng chứa một lượng nhỏ chất sắt nên bạn cần bổ sung cà chua trong khẩu phần ăn của mình.
4. Đậu
Đậu có chứa chất xơ, kali, vitamin, chất chống oxy hóa, canxi và sắt. Cách tốt nhất để bổ sung sắt là nên ăn khoảng một chén đậu mỗi ngày.
5. Hạt điều
Nên bổ sung hạt điều vào chế độ ăn uống thường xuyên vì chúng rất giàu chất sắt.
6. Sô cô la đen
 
Tiêu thụ sô cô la đen với số lượng hạn chế rất tốt cho sức khỏe vì nó là nguồn cung cấp chất sắt hiệu quả.
7. Quả mơ
Mơ chứa chất xơ, sắt và beta carotene. Bạn có thể tiêu thụ mơ khô như một món ăn vặt.
8. Khoai tây
Có thể nhiều người ghét ăn khoai tây, nhưng thực tế, chúng rất giàu vitamin, kali và sắt.
9. Rau bina
Đây là một trong những loại thực phẩm giàu chất sắt cho người ăn chay. Ngoài ra, nó cung cấp một lượng lớn chất xơ, vitamin, canxi.
Theo Alobacsi.vn

tin mới

Bệnh viện Y học cổ truyền Nghệ An

Bệnh viện Y học cổ truyền Nghệ An: Dấu ấn 60 năm, khẳng định vị thế 'lá cờ đầu' của ngành y tế

(Baonghean.vn) - Trải qua 60 năm xây dựng và phát triển, Bệnh viện đã không ngừng lớn mạnh về mọi mặt, với nhiều dấu ấn thành tựu đáng tự hào; trở thành “lá cờ đầu” của ngành y tế Nghệ An; 1 trong 7 đơn vị xếp hạng I trên toàn quốc về chuyên ngành y học cổ truyền.

Chữa ngứa da theo đông y

Chữa ngứa da theo đông y

Ngứa da mùa xuân có nguyên nhân chủ yếu là do huyết nhiệt trong cơ thể kết hợp với tà khí bên ngoài xâm nhập vào cơ thể lưu lại ở bì phu mà gây nên bệnh.

Bệnh viện ĐKTP Vinh ‘hồi sinh’ bàn chân nguy cơ hoại tử cho cụ bà 88 tuổi

Bệnh viện Đa khoa TP Vinh ‘hồi sinh’ bàn chân nguy cơ hoại tử cho cụ bà 88 tuổi

(Baonghean.vn) - Cụ bà 88 tuổi (Thanh Chương) bị hoại tử đầu ngón chân phải, cùng với bệnh lý nền phức tạp, đã đi điều trị tại bệnh viện tuyến trên một thời gian nhưng không đỡ. Vừa qua, bà may mắn được các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa TP. Vinh phẫu thuật thành công, giữ lại đôi bàn chân lành lặn.

Giải pháp ‘vàng’ phát hiện ung thư đường tiêu hóa

Giải pháp ‘vàng’ phát hiện ung thư đường tiêu hóa

(Baonghean.vn) - Hiện nay, các bệnh lý tiêu hóa ngày càng phổ biến vì những thói quen ăn uống, sinh hoạt không hợp lý và căng thẳng tâm lý gây nên. Phương pháp nội soi dạ dày và đại tràng thường được bác sĩ chỉ định để chẩn đoán các bệnh lý này. Vậy có nên nội soi dạ dày và đại tràng cùng lúc?