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'Chợ' chuột đồng Yên Thành mỗi ngày giao dịch hàng tấn thịt

安城田鼠“市场”每天交易数吨肉

（Baonghean.vn）——德胜乡是安城县的田鼠交易市场。每天都有数以吨计的田鼠被收购，不仅供本地消费，还被运往北部各省。德胜乡的居民每年靠猎捕田鼠赚取数十亿越南盾。

大雨过后，义安稻米区的人们到田里抓老鼠，以此作为“特色”

（Baonghean.vn）——经过一天的大雨后，安城县（义安省）的人们忙着到田野里寻找“特殊”的老鼠——这是这个农村地区的一道著名美食。
芒龙天门野鼠肉的“震耳欲聋”的香味

（Baonghean.vn）——海拔1500米的芒隆，此时的季节仿佛笼罩在云雾缭绕之中。在严寒的天气里，气温有时甚至只有5-6摄氏度，但火堆依然是苗族人民温暖家园的保障。在摇曳的红火旁，没有什么比啜饮一杯玉米酒，品尝香气扑鼻的烤野鼠肉更惬意、更惬意的了。野鼠肉如今已成为芒隆天门村居民的特色美食。

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