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chasse à la souris
Actualités liées à la chasse aux souris
Après l'inondation, les habitants de Yen Thanh se sont rassemblés pour chasser les campagnols.
Après l'inondation, de nombreuses personnes du district de Yen Thanh se sont rendues dans les champs pour chasser les mulots « spéciaux », soit pour améliorer les repas familiaux, soit pour les vendre pour un revenu supplémentaire.
Économie
Après de fortes pluies, les habitants du district rizicole de Nghe An se rendent dans les champs pour chasser les rats, une « spécialité ».
(Baonghean.vn) - Après une journée de fortes pluies, les habitants du district de Yen Thanh (Nghe An) se précipitent dans les champs pour chasser les rats « spéciaux » - un plat culinaire célèbre dans cette zone rurale.
Une méthode unique d'utilisation de pièges pour chasser les mulots des agriculteurs de Nghe An
(Baonghean.vn) - Les « experts » de la chasse aux mulots du district de Yen Thanh (Nghe An) ont une méthode unique et efficace pour attraper les souris. On appelle cela la profession de pose de pièges pour chasser les souris.
Chaque jour, des centaines de mulots de Nghe An entrent dans les restaurants de Hanoi.
(Baonghean.vn) - Lorsque les agriculteurs terminent la récolte du riz, c'est aussi le moment pour les chasseurs de souris des champs de Quynh Luu (Nghe An) d'entrer dans la saison.
Les habitants du district rizicole de Nghe An partent à la chasse aux campagnols « spéciaux », s'amusant comme à un festival
(Baonghean.vn) - Après la pluie, les habitants du district de Yen Thanh (Nghe An) se rendent souvent aux champs pour chasser les souris et préparer leurs repas. Les plats à base de souris des champs sont considérés comme une spécialité locale.
La chasse aux mulots comme « spécialité » à Nghe An
(Baonghean.vn) - Après la récolte, les habitants de nombreuses communes du district de Yen Thanh s'invitent mutuellement à chasser les mulots dans les champs pour préparer des plats. Nombreux sont ceux qui n'ont jamais goûté ces plats savoureux à base de mulots.
Un « expert » en matière de chasse aux rats sauvages révèle des pièges efficaces
Pas besoin de chiens de chasse ni de pièges en fer modernes, juste de simples bâtons de bambou tressés ensemble, de 17h à 20h, un « chasseur » indigène peut piéger 20 rats gras.
Visitez le marché aux puces des Highlands avec des « spécialités » de rats, de têtards et de larves
DNUM_BAZAHZCABI 09:11
(Baonghean.vn) - Les étals de marché sont de petites cabanes construites au bord de la route dans les villages, sur les trottoirs, sur les trottoirs des villes... ; vendant des articles considérés comme des spécialités des hautes terres tels que : souris des forêts, larves de libellules, poissons de ruisseau, légumes sauvages...
Les Mong chassent avec enthousiasme les rats et abattent les vaches pour célébrer le Têt
DNUM_BFZACZCABI 21:22
(Baonghean.vn) - Le Têt des Hômông est depuis longtemps intégré au Têt général de la nation, devenant une grande fête. C'est pourquoi, le dernier jour de l'année, ils chassent les rats et abattent les vaches avec enthousiasme pour célébrer un Têt véritablement joyeux.
Le marché frontalier près du Têt regorge de spécialités de souris sauvages
DNUM_AFZACZCABI 10:37
(Baonghean.vn) - Bien que la température dans la commune frontalière de Nam Can (Ky Son, Nghe An) soit tombée à 3 degrés Celsius, des milliers de personnes se sont encore rassemblées au marché Vietnam-Laos pour acheter des spécialités des hauts plateaux pour célébrer le Têt.
Tremper et « chasser » les mulots au milieu des eaux de crue
DNUM_BAZBAZCABH 14:49
(Baonghean.vn) - Les eaux de crue ont inondé de nombreux champs à Yen Thanh, forçant les mulots à se réfugier. C'est l'occasion pour les habitants d'aller aux champs pour attraper des souris et se nourrir pendant les jours de pluie et d'inondation.
D'étranges souris sauvages aux prix exorbitants : 100 000 VND chacune
DNUM_AGZADZCABH 14:59
(Baonghean.vn) – Le mois de février lunaire marque le début de la saison de la chasse aux rats sauvages sur les hauts plateaux de Nghe An. C'est à cette époque que les rats sauvages sont gras et peuvent être transformés en de nombreux plats spéciaux, tels que grillés sur des charbons ardents, sautés à la citronnelle et au piment, cuisinés avec du nam nhooc… Bien sûr, tout le monde n'ose pas y goûter et n'a pas toujours l'occasion de voir ce plat étrange.
Plonger dans les eaux de crue pour chasser les mulots
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(Baonghean.vn) - De nos jours, les campagnols se réfugient sur les hauts monticules et les berges pour éviter les inondations. Les habitants de Yen Thanh s'invitent donc les uns les autres pour les chasser et les transformer en nourriture.
Saison de chasse au mulot animée
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(Baonghean.vn) - En automne, lorsque la brise fraîche souffle sur les rizières fraîchement récoltées, c'est aussi la saison pour les habitants de Nghe An de chasser les mulots. Dans de nombreuses zones rurales des districts
Chasser les souris sauvages pour préparer de délicieux plats dans l'ouest de Nghe An
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(Baonghean.vn) - Chaque été, après les semailles, de nombreux habitants de la région occidentale de Nghe An préparent des outils et des « armes » pour chasser les rats sauvages. Une fois capturé et transformé, ce rongeur devient un mets irrésistible.
Saison de chasse au mulot
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(Baonghean) - L'automne me touche profondément, avec sa douce brise fraîche et familière, qui conserve encore le goût riche de la boue alluviale mêlé à l'odeur humide de la paille des récoltes. En cette saison, à la campagne, peut-être les enfants s'appellent-ils pour porter des houes et déterrer les rats dans les rizières lointaines… Soudain, les souvenirs des années paisibles de l'enfance me reviennent…
« Chasse » aux souris sauvages avec des garçons locaux à Bao Nam
DNUM_BGZACZCABC 10:35
La commune de Bao Nam, dans le district de Ky Son (Nghe An), est nichée au cœur des vastes forêts verdoyantes de la chaîne de Truong Son. Sous la canopée de la forêt, les Kho Mu chassent les rats sauvages pour concocter un plat unique.
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